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Posts etiquetados ‘CALENTAMIENTO GLOBAL’

En esta entrevista, el ingeniero Ulises Moreno nos remarca las principales ideas de su propuesta agroecológica. Además de explicar el funcionamiento del ciclo de reciclaje autosostenible que aplica en Casa Blanca, comparte su visión sobre el desarrollo de las zonas rurales más pobres del país, que implica un cambio en las prácticas agricolas tradicionales.

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Mauricio Haro (Artículo)
Fernando Valencia Dongo (Fotos)

El ingeniero Ulises Moreno difunde sus conocimientos sobre Bioagricultura desde su propia casa.

El ingeniero Ulises Moreno difunde sus conocimientos sobre Bioagricultura desde su propia casa.

A treinta y cinco kilómetros de la ciudad de Lima, vive una pareja de ex profesores de la Universidad Agraria de la Molina que pusieron en marcha un innovador método para producir energía. Como todos sabemos, se buscan nuevas tecnologías alrededor del mundo para reemplazar como combustible al petróleo, que es un recurso no renovable y contaminante. Esta pareja tiene una finca de 1 hectárea en la que cultivan diferentes plantas y crían cuyes, bajo un sistema de energía reciclada. Esto es nuevo especialmente en el Perú y poco usado en el mundo.

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Nicolás Lizarraga (Artículo y Fotos)

En la granja de cuyes, cada mes se recoge el estiércol que alimenta al biodigestor.

En la granja de cuyes, cada mes se recoge el estiércol que alimenta al biodigestor.

La crianza de cuyes en Casa Blanca (Pachacamac)  es una de las principales características de esta casa biológica. Los dueños de la casa, los ingenieros  Ulises Moreno y Carmen Felipe-Morales usan el excremento del cuy para alimentar el biodigestor creando diferentes formas de energía limpia. También se los cría para venderlos como alimento. Para nosotros, últimamente,  el cuy se ha vuelto muy famoso por su delicioso sabor.

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