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Posts Tagged ‘BIODIGESTOR’

André Pajares (Artículos)
Fotos de Bioagricultura Casa Blanca.

Ulises Moreno descargando el biosol, abono solido extraído del biodigestor.

Ulises Moreno descargando el biosol, abono solido extraído del biodigestor.

Ulises Moreno Moscoso y Carmen Felipe Morales son dos ingenieros y profesores y especialistas en ciencias agronómicas quienes tienen una hectárea llamada  Bioagricultura  Casa Blanca ubicada a 35 kilómetros al sur de Lima. Su trabajo se basa en la producción de cultivos ecológicos sin la utilización de fertilizantes e insecticidas. Su hectárea contiene más de mil cuyes de los cuales aprovechan sus desechos para formar el biogás.

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Rafael Tola (Artículo y fotos)

 

El cuy de Casa Blanca posee una carne muy apreciada debido a que preserva el sabor natural de los Andes.

El cuy de Casa Blanca posee una carne muy apreciada debido a que preserva el sabor natural de los Andes.

 

Casablanca es un lugar ubicado en Lurín, Lima. Esta casa es una chacra que se caracteriza que por tener un biodigestor. Esto funciona con residuos y excrementos de cuy que se mezclan y por medio de un proceso se crea el llamado biogas. Esta casa de una hectárea  fue creada por una pareja de esposos, ex profesores de la universidad la agraria. Recalco que esta casa no contamina y que usa energía renovable o “energía  blanca”.

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Jaime Carbajal (Artículo y Fotos)

 

Los cuyes son clasificados por edades en Bioagricultura Casa Blanca.

Los cuyes son clasificados por edades.

 El cuy o chanchito de guinea es un animal originario de la zonas altoandinas  como Ecuador o Perú. Desde ya hace más de 2500 años ha sido domesticado en varias culturas de esta zona, como en Paracas.

Muchos saben que la carne de cuy es muy nutritiva y sabrosa, en muchas provincias del Perú  lo tienen como plato típico, o incluso fueron adorados por antiguas culturas. Pero lo que pocos conocen (hasta hace poco, incluyéndome) es que el cuy también puede servir para producir gas. Y es que el excremento de este pequeño animal, con la ayuda de Ulises Moreno y Carmen Felipe-Morales, ahora nos puede proveer de gas natural.

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Nicolás Balarezo (Artículo)
Fotos pertenecientes a Bioagricultura Casa Blanca

El ingeniero Ulises Moreno realiza un trabajo didáctico explicando el funcionamiento del biodigestor de Casa Blanca.

El ingeniero Ulises Moreno realiza un trabajo didáctico explicando el funcionamiento del biodigestor de Casa Blanca.

Un biodigestor es un sistema natural que aprovecha la digestión en ausencia del oxígeno de las bacterias que ya habitan en el estiércol para transformarlo en gas y fertilizante. En Casa Blanca, lo que hacen para obtener este estiércol es criar muchos cuyes (aproximadamente 1000), los alimentan y todo el excremento va hacia el biodigestor. Al mes recolectan 3 toneladas y al año 36 toneladas aproximadamente.

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Jorge Salcedo (Artículo y Fotos)

Casa Blanca es una finca en donde se practica la bioagricultura. En sólo una hectárea exactamente aprovechan los recursos que otros desechan.

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En esta entrevista, el ingeniero Ulises Moreno nos remarca las principales ideas de su propuesta agroecológica. Además de explicar el funcionamiento del ciclo de reciclaje autosostenible que aplica en Casa Blanca, comparte su visión sobre el desarrollo de las zonas rurales más pobres del país, que implica un cambio en las prácticas agricolas tradicionales.

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Mauricio Haro (Artículo)
Fernando Valencia Dongo (Fotos)

El ingeniero Ulises Moreno difunde sus conocimientos sobre Bioagricultura desde su propia casa.

El ingeniero Ulises Moreno difunde sus conocimientos sobre Bioagricultura desde su propia casa.

A treinta y cinco kilómetros de la ciudad de Lima, vive una pareja de ex profesores de la Universidad Agraria de la Molina que pusieron en marcha un innovador método para producir energía. Como todos sabemos, se buscan nuevas tecnologías alrededor del mundo para reemplazar como combustible al petróleo, que es un recurso no renovable y contaminante. Esta pareja tiene una finca de 1 hectárea en la que cultivan diferentes plantas y crían cuyes, bajo un sistema de energía reciclada. Esto es nuevo especialmente en el Perú y poco usado en el mundo.

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Ignacio Soto (Artículo)
Diego Romero-Lovo (Fotos)

Carmen Felipe- morales, la esposa de Ulises, en demostración del Biogás en una cocina.

Carmen Felipe-Morales, la esposa de Ulises, en demostración del Biogás en una cocina.

El Biogás, también llamado “gas de cuyisea”, es un tipo de gas que se origina por la acción de bacterias sobre sustancias orgánicas. Esta producción es una solución para la contaminación del medio ambiente , ya que su proceso no contamina.

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Ricardo Galvez (Artículo)
Diego Andía (Fotos)

Los cuyes se alimentan con el maíz chala.

Los cuyes se alimentan con el maíz chala.

Es interesante el uso que le dan al cuy en Casa Blanca. Los dueños comenzaron con 600 cuyes (cobayos). Estos animales son lo más importante en la granja porque el guano que hacen sirve como abono y para otras cosas. Las personas no le dan importancia a estos animalitos pero estos también son útiles en muchos aspectos.

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Escio Rabanal (Artículo)
Luis Fernando de Col (Fotos)
Esquema del biodiogestor explicado por Ulises Moreno.

Esquema del biodiogestor explicado por Ulises Moreno.

Casa Blanca es una casa huerta, ubicada en el valle de Lurín (cuenca de Lurín), el terreno que ocupa es de una hectárea. Esta hectárea pertenece a una pareja de esposos, que estudiaron y se conocieron en la universidad agraria de La Molina. Ellos cultivan y cosechan sus propios alimentos, también crían animales que les sirven de sustento. Además, con el excremento de sus cuyes logran crear su propio gas (cuyisea) y su propia bebida (cacacola), constituyéndose en uno de los pocos lugares del Perú que desarrolla este curioso trabajo.

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Álvaro Berrospi (Artículo)
Foto tomada de cristinacugat.blogspot.com

Así funciona el biodigestor de Casa Blanca.

Así funciona el biodigestor de Casa Blanca.

Casa Blanca está ubicada en el valle de Lurín a 35km del sur de la ciudad de Lima, esta posee un Biodigestor desde 1994 con el fin de aprovechar el estiércol que los cuyes producen en la granja.

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Ulises Moreno explicando lo importante que son sus plantas.

Ulises Moreno explicando lo importante que son sus plantas.

Daniel Merino (Artículo)
Esteban Ñañez (Fotos)

Ulises Moreno nació en Wasahuasi, Tarma. Estudió en la Universidad Agraria La Molina la especialidad de Ingeniería Agrónoma. Pronto se convirtió en profesor y director académico de esa universidad. Es, además, doctor de Fisiología Vegetal.

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Víctor Ortega León (Artículo)
Renzo Muramatzu (Foto)

Cuadro que presenta el ciclo del reciclaje trófico y energético sustentable.

Cuadro que presenta el ciclo del reciclaje trófico y energético sustentable.

Asistimos a una visita organizada por nuestro colegio al centro ecológico llamado Casa Blanca, en el cual pudimos contactar con el ingeniero Ulises Moreno, un señor amable en todo aspecto que nos ayudó a comprender el método usado por él para el manejo de su ambiente.

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Juan Carlos Baca Rodríguez. (Artículo)
Salvatore Mengoni (Fotos)

 

Lámpara de biogas.

Lámpara de biogas.

 

Casa Blanca es un lugar ubicado en Lurín que tiene alrededor de una hectárea. Esto comenzó cuando Ulises Moreno y su esposa Carmen, compraron el terreno hace 50 años, pero no le vino gratis porque todo el terreno era tierra y como ellos eran pobres, tuvieron la idea de criar cuyes y poner en práctica todo lo que habían aprendido en la Universidad Agraria de la Molina. Gracias a esos conocimientos pudo desarrollarse Casa Blanca con frutos y bellos árboles, de los cuales algunos son de la selva como la caoba. Y gracias a sus conocimientos pudieron salir adelante tanto Ulises como su familia.

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Manuel Eguiguren (Artìculo)
Renzo Muramatzu (Fotos)

Carmen Felipe explicando el funcionamiento del biodigestor.

Carmen Felipe explicando el funcionamiento del biodigestor.

Casa Blanca es una casa ecológica con una extensión de una hectárea que se encuentra en Pachacámac, en la cuenca del río Lurín. Allí residen Ulises y Carmen Moreno, quienes producen su propia energía gracias a un modelo chino de biodigestor, un estómago gigante que, al igual que él, produce, gases, liquidos y sólidos.

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Nicolás Lizarraga (Artículo y Fotos)

En la granja de cuyes, cada mes se recoge el estiércol que alimenta al biodigestor.

En la granja de cuyes, cada mes se recoge el estiércol que alimenta al biodigestor.

La crianza de cuyes en Casa Blanca (Pachacamac)  es una de las principales características de esta casa biológica. Los dueños de la casa, los ingenieros  Ulises Moreno y Carmen Felipe-Morales usan el excremento del cuy para alimentar el biodigestor creando diferentes formas de energía limpia. También se los cría para venderlos como alimento. Para nosotros, últimamente,  el cuy se ha vuelto muy famoso por su delicioso sabor.

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LIMA 1K

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