Joaquin Cadow (Fotos)
Los cuyes son alimentados con la planta del maíz chala.
La crianza de cuyes necesita un riguroso cuidado y una delicada dieta para su correcta alimentación y supervivencia. Esto significa que siempre se debe estar al tanto de ellos; desde las dos semanas de nacidos se destetan a las crías, pues si se les deja en su grupo familiar se pueden cruzar entre hermanos lo cual generaría una deformación genética. Por lo tanto a las crías se les separa por sexo y edad. Esto consiste en que las hembras de un grupo familiar va a un corral separado de los machos de la misma, estos corrales están identificados con números para que así la el criador pueda saber de que familia proviene y cuales son sus hermanos.
Por otro lado se separa a las hembras que ya están aptas para reproducirse, con una edad de tres meses y un kilo de peso, a estas se les junta con un macho de tres meses y medio, y así forman el grupo familiar. Las hembras demoran nueve semanas para poder gestar y dar a luz a las crías, nacen en promedio entre 4-6 crías. Su alimentación se basa únicamente en, un forraje de chala, el pasto Camerún y salvado de trigo; en este caso no se le da concentrado pues este le extrae el sabor autentico del cuy, y tampoco agua ya que esta la adquieren por medio de la chala. Finalmente, para poder realizar este proceso se necesita una correcta organización y responsabilidad, de la cual conduciría al correcto desarrollo y supervivencia de esta misma especie.
Su alimentación se basa únicamente en, un forraje de chala, el pasto Camerún y salvado de trigo
Los cuyes son muy cariñosos y a la vez chillones.
Por medio de esta nosotros podemos obtener diferentes beneficios como carne y proteínas para nuestra alimentación y el reciclaje de nutrientes para la chacra. Todos los cuyes generan guano (sus desechos), la mayoría de personas ignoran esto lo cual es un gran error, este nos brinda un abono fértil que puede ser utilizado para las plantas o también para la producción del bio-abono o bio-gas por medio del biodigestor. Este es como un estomago humano, pues se alimenta (el abono), digiere (fermentación), orina (el biol), el excremento (biogen) y los gases (biogás). El abono es el estiércol de los cuyes, de la fermentación se encargan los microorganismos anaeróbicos, el biol o bioabono liquido ( la sustancia liquida que nos da el biodigestor), biogen es el resultado de la mezcla del precompost con rumen cuando ya se ha fermentado y el biogás es el gas natural que utilizamos nosotros para cocinar o para la electricidad .En conclusión, nosotros no podemos despreciar este abono pues con tantos beneficios que nos brinda es ilógico que lo hagamos, con él estaríamos ayudándonos y también al planeta.
Este cuy es uno de los màs grandes ejemplares que había en la granja.
Me parece muy buena la forma en como crian a los cuyes. Lo de separar a los familiares es una buena tecnica dado a que produce a los mejores cuyes. Y la utilizacion del excremento es una muy buena forma de ahorrar energia. Muy pocas personas en el Peru aprovechan este residuo como lo aprovecha esta familia.
Ante lo propuesto aqui en este blog me gustaria hacer una correccion puesto que, quien se encargo de las fotos fue mi compañero Joaquin Cadow, yo fui quien elaboro y redacto el articulo. Bueno solo eso les quieria mencionar, y aprovechar para felicitar a nuestro profesor Johan Fripp por su exitoso trabajo en este blog y por haber presentado nuestro trabajo, de lo cual me siento muy halagado.
La corrección fue realizada.
A mi me parece que este articulo esta muy en lo correcto
por que menciona todas la caracteristicas mencionadas por sr.carmen que nos hablo sobre la crianza de los cuyes .En mi opinion me parece un buen articulo.
Me parece un buen articulo. La forma en que crian a los cuyes es explendido, separandolos de sus hermanos para que no se crucen y crear a un cuy deforme etc. etc.
Tambien que usan las cosas desechables en cosas necesarias, como gas, luz, fuego etc.
Muy buen articulo Edward.
El alimento de los cuyes es un factor muy importante en el proceso, ya que es la fortaleza, dirección o sustancia de nutrición para uno de los protagonistas: el cuy. Por lo que acabo de mencionar, la alimentación debe ser de lo más cuidadosa y eficiente. Pero la alimentación no es toda la crianza, otro factor muy importante es la supervivencia de los cuyes. Para que ésta sea eficiente, Carmen y Ulises no tratan a los cuyes como mascotas, sino como los menores miembros de su gran familia. De esta forma, siempre están muy atentos a los roedores. Para que la descendencia de los roedores no sea mala, siempre separán a los parientes para que no se crucen entre ellos. Imaginen que un cuy hijo se cruce con su madre, ¿cómo saldría la cría? Carmen y Ulises hacen un gran trabajo cuidando a todo animal que encuentren en su hacienda, pero sin duda los cuyes son los consentidos de la casa. Quiero resaltar el gran articulo elaborado por Joaquín Cadow y Edward Naranjo ¡Felicitaciones!
En este artículo se habla del alimento de los cuyes que es el factor mas importante, en este biodigestor. El alimento de los cuyes tiene que ser cuidadosa y eficiente. Pero también sale el que no mueran los cuyes porquesi muere un cuy cada ves se quedan con un poco menos de luz si se desintegran los cuyes ellos ya no tendrían ni luz, ni gas, etc.
El artículo es muy bueno ya que te habla acerca de como crian a los cuyes en casa blanca. Es buenísima la idea de esta familia, al utilizar el excremento como ahorro de energía. El señor Ulices y la señora Carmen hacen un magnífico trabajo cuidando muy bien a sus roedores, ya que los separan para que no se cruzen entre ellos. Creo que este trabajo de “criar y cuidar a los cuyes” es muy difícil pero esta pareja lo cumple muy bien y usted puede comprobarlo con tan solo mirar a Casa Blanca.
Buen trabajo Joaquin Cadow y Edward Naranjo!
A mi parecer, el cuidado de estos cuyes es muy difícil, ya que debes estar al tanto de su comida, de que no se crucen con los de su familia, etc. Gracias a Ulises, que se a dado el trabajo de hacer todas estas cosas para que los cuyes esten en buen estado, nos a brindado una nueva forma de cuidar el medio ambiente.
En mi opinión yo creo que para ellos debe ser bastante trabajo poder mantener al cuy. Yo creo que este trabajo de alimentar al cuy con hojas, vegetales y luego usar su excremento es bien difícil por que esto toma bastante tiempo y uno tiene que estar pendientes de cada cosa. En este sentido creo que Ulises Moreno y su esposa Carmen son muy trabajadores y organizados ya que deben de tener un horario y muchas cosas para poder tener todo lo que tienen. Deben estar atentos de los cuyes, deben alimentarlos, y deben separarlos para que no hayan problemas con cada miembro de una familia. Yo creo que estas personas han sido bien optimistas y bien responsables ya que han tenido esa idea de que con el excremento de cuy iban a poder lograr todas estas cosas..
CASA BLANCA me parece un magnifico ejemplo de lo que es el manejo integral del cuy que va desde el proceso de reproducción, su cuidado y alimentación hasta el aprovechamiento de sus desechos y desperdicios en el biodigestor.
Creo que esta es granja es un ejemplo que vale la pena observar, ya que nos muestra el manejo científico y el aprovechamiento integral de la crianza de un animal.
Ulises y Carmen nos muestran como la crianza de un animal puede ser un excelente negocio y una forma de proteger a la naturaleza, ya que todos los subproductos de esta crianza (guano y desechos ) pueden ser aprovechados y generar productos (gas y abono) que pueden ser utilizados en generar nueva vida.
Los cuyes además de ser animales muy delicados y débiles son muy útiles en casi todas las granjas por no decir todas. En el caso de Casablanca son muy útiles para los cultivos y para el biodigestor. El artículo está muy bueno, nos brinda una extensa información de estos animalitos.
Criar cuyes es algo efectivo ya que es facil de criar y alimentar comen plantas que son muy faciles de criar ahi ademas su carne es muy rica y nutritiva
Me parece bueno el articulo para decir como es la crianza de cuyes en casa blanca y como es que usan esa caca de cui como fuente de energia para casa blanca.
la crianza de cuyes es algo que es muy benefico ya que es barato y facil ya que su comida no es muy cara y no se necesita mucho espacio para su crianza y se puede usar en muchos aspectos como su carne su excremento para el gas y otras cosas.
el biodigestor puede ser que sea un poco caro pero es una buena inversion ya que con el tu puedes vivir ya que no necesitas gas ni luz ni otras cosas aparte lo puedes usar en motores y otras cosas
En mi opinión, este artículo es muy bueno. Dado que no solo dice las características de los cuyes, sino tambien dice las pautas que debes tener para que la crianza sea exitosa.
A mi paracer esta crinza de los cuyes es muy dificil porque tienes que estar al tanto de que no se cruzen con los de su familia, porque saldría un cuy deforme,etc. Pero todo este cansancio vale la pena porque con el estiércol de los cuyes produces el biogas que es un magnífico invento.
En mi opinión, el artículo es extraordinario. En este artículo no solo te explica cómo es la crianza de cuyes en “casa blanca” sino, también te aconseja para tener una buena granja de en este caso los “cuyes”.
En mi parecer, que hayan escogido este animal está muy bien, porque, no solo porque no requieren de mucha área para vivir con una alta calidad de vida.
La forma en la que el señor Ulises y su eposa alimentan a los cuyes es la mejor, porque no le dan concentrados y esto genera que los cuyes tengan una alimentación sana y de productos naturales y asi su carne conserve el sabor característico de la carne de cuy.
el esfuerzo que se toma el señor Ulises en cuidar a estos pequeños animalitos es sorprendente, pues demuestra que son importantes para el, como al igual, ellos son la principal fuente de importancia para el funcionamiento del bidigestor.
me llama la aetncion la tecnica que emple al señor Ulises que se trata de la tecnica de separar a los cuyes mediante sexo y edad y identificarlos con numeros para saber quines son hermanos, etc. que parece que hasta ahora le ha funcionado
A mi me sorprendió el gran esfuerzo que empleó el señor Ulises debido a que él se esfuerza en reciclar todo lo que se puede. Además él no utiliza alimentos comprimidos para alimentar a los cuyes, está muy al pendiente de cada uno de los cuyes que se está criando bajo una delicada dieta y una rigurosa supervisión.
Yo considero que este es un sistema tecnológico alternativo no contaminante y que posibilita el reciclaje, que se podría usar en algunos lugares apartados de la ciudad para cubrir necesidades de los pobladores.
Ellos cultivan y cosechan sus propios alimentos, también crían animales que les sirven de sustento. Además, con el excremento de sus cuyes logran crear su propio gas (cuyisea) y su propia bebida (cacacola).
yo tengo un cuy y me gusto lo que se dice , pero quiero saber si me pueden ayudar
a mi mi hermano me regalo el cuy , pero yo quiero saber que edad tiene es como , es como el cuy cafe que sale en la foto de arriba pero el mio es blanco y negro xfaa me ayudan
Estimada Macarena:
El cuy de la fotografía tiene 4 semanas.
Es increíble ver como crían a los cuyes puesto que les dan todo, los cuidan, los protegen contra las enfermedades, etc. Lo más impresionante es el esfuerzo que ponen con los cuyes y la delicadeza con que los crían.
La crianza de cuyes en Casa Blanca es muy cuidadosa. Los cuyes son muy bien tratados por Don Ulises y su esposa Carmen. Son tan cuidadosos que tienen hasta una dieta ligera y su comida es un forrraje de chala. Tambien podemos ver que los cuyes son separados para evitar una deformación genética. Don Ulises y Carmen le deben todo a estos pequeños animales por todo lo que les han dado.
Yo creo que esta crianza que emplea Ulises Moreno es la mejor ya que no se desperdicia nada de los cuyes. Las cacas de los cuyes se aprovechan en el biodigestor y cuando los cuyes ya estan viejos se los comen. Ademas los tienen perfectamente ordenados.
Me parecio que tocaron un tema diferente al de los demas, lo cual esta muy bien. muchos se concentraron en el biodegestor y el biogas, pero no dieron importancia a la base de todo esto, lo cuys, a diferencia de ustedes que si lo hicieron.
Bueno, yo tambien crío cuyes en mi casa. Pero no vivo en la sierra si no en la costa… Mis cuyes son bien cariñosos, los tengos como en un tunel y tengo también a una cuye (hembra) que se para cuando quiere su comida. ¡Ahh! Si que son buenas mascotitas
Gracias por compartir su experiencia. Desconocía esa habilidad de los cuyes para pedir su comida.
estoy tratando de iniciar la crianza de cuyes em mi intitucion educativa para lo cual ya iniciamos con la siembra de forraje ( alfalfa) quisiera q me ayuden qmas se necista para poder iniciar este tan ansiado proyecto: cuento con un ambiente dentro del colegioo y de la misma maneraa el entusiasmo de los alumos es muy buena , otra cosa q variedad de cuy necesito para iniciar mi proyecto y donde lopuedo comprar si me pueden mandar la cotizacion les agradeceria muchoo es urgente r